Buku ini membahas tentang berbagai hidangan es dan kolak yang paling istimewa,tidak mahal,diantaranya es pisang hijau,es nacos,es pelangi,es mandalikadan aneka resep kolak.
<p>buku kedua J.W. Humble tentang Manajemen Berdasarkan Saran ini, merupakan uraian penerapan sistim ini dalam kehidupan nyata perusahaan .</p>
<p>setelah melalui jalan yang cukup panjang dan waktu yang cukup lama, buku ini akhirnya dapat terbit. jalan yang ditempuh dikatakan panjang sebab penulis telah lama berkeinginan untuk menyumbangkan sesuatu karya ilmiah di bidang administrasi dan managemen demi perkembangan ilmu tersebut di indonesia .</p>